Sokerileipurin terveisiä

Mä en yleensä  kokkaa mitään makeaa (paitsi  Farangin karkkipossua) , vaan sen puolen hoitaa Maria. Ja nyt kun pikkuneiti Belisa täytti 6 v, oli tietenkin saatava juhlapöytään sokeriherkkuja. Aika monta iltaa noiden väsäämiseen meni, mutta menestys oli mahtava! Kaikki kunnia siis köksän pastry chefille, mun hommana oli ainoastaan marsipaanilevyjen kaulinta ja valmiiden tuotteiden laaduntarkkailu...

Cupcakevalikoima. Omassa suosikissani pohjana carrot cake.

Lajitelma cakepopseja eli cupcaketikkareita. Ihan normi brownie murusiksi, joukkoon
mascarponea ja tästä taikinasta palleroisia tikkuihin. Loppusilaus värjätyllä valkosuklaalla
ja kaikenlaisilla koristuksilla. Noi kukatkin ovat muuten handmade marsipaanilevyistä ! 

Ja tässä päivänsankarin toiveiden mukaan tehty Monster High kakku.  Ja sen verran sokeria luomuksessa oli,
että kyllä kaikki kersat biitin syötyään olivat myös "sugar high"