Tähänkään kuvaan eivät mahtuneet kaikki, ulos jäi mm. Day at El Bulli, yksi mainio aussi bbq kirja ja tietty kaikki, jotka ovat tämän ekan rivin takana!! Pahoja paikkoja riippuvuuteni kannalta ovat etenkin Lontoo ( hyllyssä vino pino enkkukokkikirjoja Jamiesta James Martinin kautta Heston Blumenthaliin ) ja Helsingin keskustan bermudankolmio Akateeminen - Suuri Suomalainen - ja se joku pikku halppis kirjakauppa jollakin kauppakujalla Akateemisesta torilla päin ja vasemmalle, nimeä en enää muista...
Kirjoja ostelen joskus sisällön mukaan, joskus upeiden kuvien takia. Ja yksi on ollut ylitse muiden ja pesee visuaalisella ilmeellään kaikki muut, nimittäin Tessa Kiros ja "falling strawberries". Upea teos!! Suomalais-kyproslainen Tessa on saanut näihin kansiin mainion sekasopan reseptejä Pohjolasta ja muualta maailmasta.
Lueskelen kirjoja viikoittain, tsekkailen eri versioita samoista resepteistä ja usein yhdistelen niistä viikonlopun safkoja. Suomalaisia perinnesapuskoita googlailen lähinnä eri blogeista.
Mainitsinkin tossa aiemmin Blumenthalin ja Bullin ja on vaan myönnettävä, että aika harva ravintoloitsija on tehnyt kirjan, josta usein reseptejä nappaan. Bulli ja Fat Duck ovat jo hiukan korkeamman tason molekyylikokkausta, ei kiinnosta.Bullin uusi eli kirja henkilökunnan safkoista oli kyllä jees ja luettavissa. Mutta!! Nyt tulikin joululahjaksi Teoksen kustantama Muru, ja tämä kyllä kiinnostaa!! Mainioita reseptejä, tuskin maltan odottaa että pääsisi ihan itse raflaan !!
Pienenä detaljina muuten tiedoksi että suurin osa hyllyssä olevista Vahteran Antin kirjoista on herran itsensä kankkuspäissään Mallorcalla signeeramia tyyliin " tsemppiä köksään Härski" tai " makkaralla on kaksi päätä"... Antin runosuoni sykki mainosti väsymyksestä huolimatta, takana oli jo pari päivää Finnmatkojen 40 v synttäreitä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti