sunnuntai 14. syyskuuta 2014

Sepin vähän paremmat hodarit

Hodareita teki mieli lauantai-illan ratoksi, joten kun jääkaapissa oli paketti lihamestari Mateon nakkeja ja pari ihan vaan markettien hodaripullaa, tuumasta toimeen. Nakkien kaveriksi ketsuppia, Auran sinappia, paistettua kananmunaa suikaleina, Felix Boston gurkaa ja Härden mexican salsa, josta tällä kertaa tuli sen verran tulista, että jopa kokilla itsellään jäi suu auki... Ostin pari uutta tuoretta chiliä ja en tietenkään tulisuutta testannut, vaan parin sentin pala tomaatin, sipulin ja korianterin joukkoon. Sekaan ripaus suola, pippuria ja limemehua.

Hodareiden kyytipojaksi Casa Mariolin Ull de llebre punkku.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti